美耐皿裝熱食 逾30℃釋傷腎毒素｜三立新聞台

國內攤商愛用耐摔、便宜的美耐皿餐具，但長期使用竟然會對腎功能造成影響！昨（23）­日，高雄醫學大學環境醫學研究中心公佈三聚氰胺對人體健康傷害的影響，發現美耐皿餐具­在30～40℃就會釋放出三聚氰胺，且釋出量與餐具的接觸面積、溫度成正比，對此，學­者呼籲民眾在盛裝熱食時避免使用美耐皿餐具，更不要微波，以免對健康造成危害。