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2015年1月21日 星期三

綠生活天然酵母饅頭採用 ~ 有機亞麻仁籽




綠生活饅頭小舖的天然酵母手感饅頭

★銷售據點:板橋高鐵/捷運站B1, 環球百貨內248農學市集。
      每週四AM11:00~PM9:00
 
作者: meilin
轉載自   http://givemen.pixnet.net/blog/post/37297458-%E4%BA%9E%E9%BA%BB%E7%B1%BD%EF%BC%88%E6%B2%B9%EF%BC%89%E7%9A%84%E5%89%AF%E4%BD%9C%E7%94%A8
位於:
草藥香料
由於亞麻這種擁有奇異藍色花朵和金色小種子的農作物具有極高的營養價值,已經在世界很多地方廣泛種植。 亞麻種子營養豐富,對健康有很多好處,因此被很多人稱為“超級食品”。 此外,這種植物的纖維還被用於製作亞麻布,成為一種流行的紡織品 。 在評估亞麻和其他一些超級食品的好處時,很重要的一點是要清楚,仍然需要更多的研究證實一些傳聞,並且健康飲食應該由多種不同營養來源組成。 
就營養價值而言,亞麻確實有很多好處。 亞麻種子含有豐富的維生素B,錳和鎂。 它們的碳水化合物含量低,但亞麻脂酸(一種omega-3類型)的含量卻很高。 眾所周知omega-3與很多保健功效有緊密的聯繫。 亞麻種子還含有大量植物化學物質,已經證明對身體健康非常有益。
亞麻的亞麻脂酸幫助減少低密度脂蛋白膽固醇,並有降低血壓的作用。 這無疑對心血管健康很有好處。 亞麻中的植物化學物質還可以減少糖尿病和癌症風險,其中的木酚素提供大量纖維,可以促進消化系統健康。 此外,亞麻包含的維生素和礦物質也對健康有益。
 

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