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2018年10月29日 星期一

非針織鞋不賣!減少製程廢料,兼顧時尚與環保

  •                                     綠生活友善小舖
             ★銷售據點:板橋高鐵/捷運站B1, 環球百貨內248農學市集。
                                     每週四AM11:00~PM9:00

2018年09月07日



文、圖:織創流行科技
KNIT YOUR CREATION
數位科技結合傳統工藝,一針一線織出鞋面,減少傳統製鞋的廢料,在這個電商平台上全部只賣針織鞋!
根據美國大量鞋類批發商The Jay Group的統計資料[1],在日常生活中,每人平均擁有19雙鞋。然而傳統鞋面組合的概念,在一大塊皮料或面料裁切下所需要的組件,針車縫合固定,裁切過程中產生的邊際廢料預估為15~30%不等,除了浪費資源,大量未被使用的餘料成為垃圾問題,污染我們的土壤、海洋、水源,這也是時尚產業被列為全球第二大污染工業的原因之一。

低環境衝擊為精神,從製造端源頭減廢

要根本解決垃圾問題,只有從源頭減少開始,從製造端減廢,這樣的理念體現在以「低環境衝擊的時尚」為企業理念的織創流行科技KYC Fashion Co., Ltd(以下稱KYC)建立的全球第一個針織鞋電商平台上──kycfashions.com。
KYC數位針織技術-1
KYC數位針織技術-2
這個電商平台只銷售低環境衝擊的針織鞋款,以數位針織技術顛覆傳統鞋面製程,將「組合」的概念轉變為「組織」,沒有了傳統裁切產生的大量廢料,取而代之的是直接將鞋面「織出來」的技術,是低邊際廢料的製程。

環保 ≠ 醜,展現低廢時尚

時尚界傳奇女王Coco Chanel曾說:「穿對鞋子的女人永遠不會變醜。」然而,有的人會把穿得環保、舒服與變醜畫上等號,其實這幾年針織鞋的時尚風潮早已掀起,KYC旗下的針織鞋品牌inooknit,以多樣的織法設計,帶出各種鞋款的針織美。
對inooknit來說,針織本身透氣又彈性的特質,讓雙腳穿起來更舒服,不管是女人或男人,針織鞋都會是雙對的鞋子。此外,inooknit的鞋子不裝在鞋盒裡,我們以reuse和reduce為設計概念,改採帆布背包做為包裝袋讓消費者可重複使用,並在能維持商品寄送的保護性下,將填充包材使用降到最低。

友善環境的時尚態度 從綠色消費出發

2018國際淨灘行動,KYC與其針織鞋品牌inooknit從自身工業減廢出發,鼓勵個人開始日常減廢行動,盼有一天淨灘由動詞變為名詞。KYC更帶領inooknit參與海洋海岸守護活動合作,推出名為「海洋海岸守護針織鞋聯名款」,男款以乾淨的海浪波紋呼應淨灘行動,女款則以珊瑚紅和礁岩石呼應珊瑚礁體檢計劃。
KYC更帶領inooknit參與海洋海岸守護活動合作,推出名為「海洋海岸守護針織鞋聯名款」,男款以乾淨的海浪波紋呼應淨灘行動,女款則以珊瑚紅和礁岩石呼應珊瑚礁體檢計劃。
KYC推出名為「海洋海岸守護針織鞋聯名款」,男款以乾淨的海浪波紋呼應淨灘行動,女款則以珊瑚紅和礁岩石呼應珊瑚礁體檢計劃。
即日起~2019/8/31期間,每銷售一雙「海洋海岸守護針織鞋聯名款」,KYC平台捐贈銷售金額的20%,inooknit同樣捐贈銷售金額的20%,給台灣環境資訊協會做為環境維護行動贊助。

2018年10月19日 星期五

綠生活友善小舖新產品

※ 純天然蜂蠟保鮮布

會呼吸、防水的蜂蠟布,由100%蜂蠟、純棉布、天然椰子油手作而成. 成份抗菌、保濕、保鮮,絕無塑化劑殘留之困擾.取代保鮮膜、塑膠袋等一次 性包材,有益健康、友善環境的蜂蠟布,大約可重複使用一年,因使用頻率而 異. 清洗容易、收納、攜帶皆方便,也可循環利用再補蠟,最終壞損之後,可埋入 土中分解,不污染環境或傷害地球、海洋龜魚眾生.

※ 尺寸及用途

S-15*15公分三件組(+/-10公分)

包覆小型杯碗或蔬果, 如:切半蘋果、檸檬、番茄、青椒、半碗蔥花、薑末、 或隨身小零食等.

M-30*30公分(+/-5公分)

包覆較小型蔬果、熟食,如:整顆蘋果、檸檬、番茄、葡萄、香菇、青椒、饅 頭、三明治、飯糰(溫低)、餅乾、堅果、半小鍋飯、湯品等.   L-45*45公分(+/-5公分)  一次吃不完一整個的果蔬,如:包覆切半西瓜、木瓜、鳳梨、南瓜、絲瓜、蘆 筍、黃瓜、大鍋滷菜、吐司等.

XL-60*43公分(+/-5公分)

可包覆較長或寬型蔬菜、食物或用品,如:甘藍菜、蔥、韭黃、芹菜、菠菜、 大白菜、 茄子、長棍麵包等.


※ 清洗非常容易,但須注意以下事項:

1. 請以冷水沖洗或手畫圈動作輕柔洗,亦可使用天然洗劑輕輕抹淨.
2. 不可用溫或熱水、洗衣機、揉搓、擰蜂蠟布!因蜂蠟珍貴柔軟,不當使用易耗損.
3. 洗完請掛室內通風處晾乾, 以防黴菌滋生. 勿曝曬太陽下, 免除溫高溶解.
4. 不近火源、不入烤箱、微波爐等高溫度的器具.
5. 請勿碰觸包覆肉品、油膩、中溫以上的食物.

2018年10月15日 星期一

廢活性碳變土壤肥料 味精公司助農業永續化


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2018年09月07日
文:宋瑞文
味精是大家熟到不能再熟的日常生活用品,或許你一直以為它只是那個樣子,卻從未想過,其實味精也能為地球盡份心力?
日復一日,每當大家在餐桌前大快朵頤,日本味精大廠「味之素」也在不斷往永續生產的方向前進。
日本味精大廠「味之素」不斷往永續生產的方向前進。圖片來源:味之素官網

「原料」在地化,且100%循環利用

創業至今,味之素堅持以在地容易取得的農作物為原料生產「氨基酸」(味精),它是食物之所以美味的關鍵元素。不同的氨基酸組合,都能影響食物滋味,比方番茄在不同的熟成度時,氨基酸組成各不相同,因而產生不同的滋味。
不只植物,動物也懂得用氨基酸促進美味。如野生的獅子捕獲獵物時,會先吃胰臟、小腸跟肝臟,因為這些部分氨基酸含量更豐富、比較好吃,其餘筋肉部分,動物會等兩、三天氨基酸增加後,變得美味起來才吃。同理,生魚片也不是越新鮮越好吃,一般來說,切片等12~24小時後最美味。
味之素蒐集農作物原料,必須經過發酵過程、取出氨基酸,剩下營養豐富的副原料,則會在當地100%做為農業肥料和飼料,這樣資源循環利用的氨基酸生產方式,被稱為「Biocycle」,一來促進永續農業,也能替廠商確保資源的安定性。
味精公司從農業原料中取得胺基酸後,剩下的副原料再做為農業肥料與飼料。資料來源:味之素永續報告書
味精公司從農業原料中取得胺基酸後,剩下的副原料再做為農業肥料與飼料。資料來源:味之素永續報告書
現階段,味之素集團每年約使用3800萬噸的「甘蔗」生產氨基酸,倘若不是使用甘蔗;而是「昆布」的話,起碼需要883年的全日本昆布產量(2500萬噸乾燥後昆布)。換成「番茄」當原料,更需要兩億噸才夠,足足是全球番茄年產量的1.6倍。從最源頭的原料選用,就幫了地球一個大忙。

活用「副產品」,廢棄物幫土地重生

在味精製程的最後階段,必須以「活性炭」去除色素和微量的不純物。以往,用過的活性炭都被當成廢棄物丟掉,但味之素在2012年有了不一樣的作法,該集團川崎工廠衍生的廢活性炭,不但轉化為土壤再生炭,還成為具備商業潛力的再生產品。
其實這不是什麼新創意,早在日本古代,居民就常利用竹炭改良土地。農地經過長年地反覆栽種同一種作物後,常面臨地力流失、生長狀況惡化,這時用竹炭或活性炭便可改善。然而,這樣的方法有兩個問題,一是水分含量高、不好潑灑,二是會發出阿摩尼亞的臭味。
先是川崎工廠反璞歸真地找出廢活性炭活用方式,2015年,土壤再生炭的概念進一步轉移到味之素的越南工廠,並且研發出易潑灑、也沒有阿摩尼亞臭味的「粒狀土壤再生炭」,自2017年3月起開始對外販售。味之素預計蒐集各地的顧客反應,不斷累積經驗、尋求最適的使用方法後,把這項再生產品逐步推廣到全世界。
用過的活性碳再利用變成土壤再生炭。資料來源:味之素永續報告書
用過的活性碳再利用變成土壤再生炭。資料來源:味之素永續報告書
對味之素來說,永續生產不只是讓地球資源不至於消耗殆盡,更是其商業競爭策略的一環。假使以前需要消耗成本、額外處理的廢棄物,成了可以牟利的再生商品,對企業而言不但是一石二鳥之計,更是不必掛上節能減碳的功德牌坊、早就該全力以赴的好生意,不是嗎?