毒澱粉做粉圓 攤販憂受波

 

民視 – 2013年5月14日 下午8:15

 

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毒澱粉做成的粉圓、板條和黑輪流竄全台，引發民眾恐慌，尤其夏天是粉圓銷售旺季，業者希望檢調能趕緊追查下游到底賣給哪些業者，以免波及到正常業者的生意，而消費者聽到消息，也表示最近不敢喝，有加粉圓的冰品或飲料。

地瓜粉、樹薯粉加了水後，用手把它們搓成粉圓，堅持古法製作的手工粉圓，連焦糖也沒加，因此不同於一般看到的粉圓的顏色。
煮熟後的粉圓，一顆顆晶瑩剔透，老闆說毒澱粉新聞一出來，接到不少下游店家詢問電話，為了讓下游的冰店和飲料店安心，老闆要把粉圓再拿去檢驗，因為民眾為了健康，反應很快。
民眾理所當然會擔心，市場裡賣傳統甜點的店家，趕緊拿出合格檢驗報告，說自家的粉圓和仙草為了QQ口感，所添加的澱粉，絕對沒問題。
不只超Q的粉圓、芋圓，被不肖業者加了工業黏著劑，連板條也有，這家做了20、30年老字號的麵條店，也擔心自己守法的生意，受到無妄之災，希望政府盡速將不肖產品流向查清楚，或銷毀，讓大家都吃得安心。