兩個建築博士的4000棟房頂改造計畫 文：劉致昕／圖：OrtiAlti
講到大樓樓頂你想到什麼？是空調的冷卻塔、鄰居的棉被、鐵皮屋頂樓加蓋，還是一扇打不開的鐵門？
對世博We-Women創業競賽得獎團隊OrtiAlti來說，屋頂，是實現理想的地方。我們來到了北義大城都靈，走上了讓她們站上世界舞台的那座屋頂，也打開了對城市未來的想像。
必須坦承，我從來沒有想過會在一棟老公寓的樓頂上看見「生活」。
就在都靈市中心一座被包圍的古老公寓樓上，走上屋頂，跟許多城市一樣，四周圍繞的是更高的建築，但低下頭，卻是一座可食用的農園。居民們上樓不只是為摘下料理用的嫩葉，也是為了將廚餘在此化為肥料，或者喝杯咖啡、看書、聊天。
這樣的浪漫跟實用，如今正在都靈另外三棟建築的屋頂上發生，包括了家樂福、一座工廠改建而成的餐廳、一座居民活動中心，總計一千三百平方公尺的屋頂面積，如今都交由OrtiAlti進行管理及規劃。「我們的目標，是要在都靈建四千座這樣的屋頂農園，我們確信，如此一來我們便能改變這座城市，和城市人生活的方式。」Elena說。
聽起來浪漫的遠大目標，來自一個辦公室裡的好玩計畫。
時間回到2010年，STUDIO999辦公室的一個好玩計畫，Elena及同事與公寓大樓裡六個家庭，摸索著怎麼讓屋頂更有用處。「當時只是想屋頂都荒廢著不用，很浪費，可是同時住在城市裡面又太擁擠，大家都想要有舒服的空地，」Elena回憶，於是建築事務所的團隊就跟大樓裡的家庭們開始討論、設計，透過工作坊、文化活動，讓整個社區彼此熟悉，陌生鄰居找回傳統文化中社區該有的活力。最終決定除了社區的活動空間、種植蔬菜之外，屋頂還要引進綠屋頂（Green Roof）的技術，讓整座大樓都更節能。
一座小小的屋頂就此展開改造，沒想到引來當地甚至全國性媒體的報導。
同時，它的影響力超越了實體空間大小的限制，屋頂農園作為一個溝通的載體，能夠將綠色概念傳播、分享、實現，為社區再造並帶來活力，對整個社會來說還能減低熱島效應、增加生物多樣性、暴雨的吸收、減少溫室氣體， 「我開始感受到這不能只是一個小型計畫，而是必須模組化，成為整個城市改變的工具，」Elena肯定的說。
還有社會面的效益。屋頂農園不只是成為大家一起耕種互動的地方，幾年下來，幫居民們建立了社群的集體記憶、經驗，甚至認同，不同的團體甚至來到這裡分享不同的空間設計、社會創新應用。
累積了十幾年工作經驗的Elena ,決定將此做為志業，開始將此計畫推向國際，從2010年獲得義大利國內重要的Legambiente環境友善創新獎，2012年獲得Austrian Best Private Plot Award ，2013年被列為EU LIFE+ 研究計畫的案例 （Polytechnic University, City of Nicholasville and Harpo Division Green Roof）。同年更被歐洲投資銀行選為社會創新新創培育團隊，上了九個月的培訓課程、建立商業模式。
年過四十的Elena此時決定創業，讓OrtiAlti成為一社會企業，也展開至少兩年說服公私部門合作，證明屋頂農園價值的過程。
如今的OrtiAlti透過管理屋頂、溝通計畫制定、跟使用者一起設計等服務進行收費，目前手上的三個大型計畫將在2017年完工，公司卻只有四個人。過著在公私部門間奔走、請託，與社區長期互動的忙碌生活，我問她4000個農園的目標是不是太過遠大，與過去的生活相比，現在不會太苦嗎？
「這目標不是憑空而來的，」Elena分析，義大利人對生活的品質要求高，就算是都市裡的人，也想接近土地、想接近種植，屋頂農園正是實現文化裡渴望的方式，作爲一個做都市規劃的建築師，能夠透過自己的設計改變人們的生活，再累也不苦。
「你知道，」她突然看了天空喝了一口手中的espresso，「如果工作十幾年之後，現在可以為社會留下一些什麼，讓大家回到過去共同生活的美好，讓廢棄的屋頂都重生，帶起生活中的活力，這不是很值得做嗎？」跟著她的視線看著都靈市區其他的屋頂，跟世博園區裡面那些各國爭艷的展館相比，Elena建立四千座屋頂農園、改變整座城市的計畫顯得實際，卻也又浪漫多了。
更多關於世界食農創新趨勢：【6/5 新食農革命分享會】
對世博We-Women創業競賽得獎團隊OrtiAlti來說，屋頂，是實現理想的地方。我們來到了北義大城都靈，走上了讓她們站上世界舞台的那座屋頂，也打開了對城市未來的想像。
必須坦承，我從來沒有想過會在一棟老公寓的樓頂上看見「生活」。
一個辦公室裡的小專案，把公園搬上了屋頂
這棟公寓裡六個家庭擁有的不只是把公園搬到自家樓上的浪漫，現在的屋頂還照顧了居民的嘴，成了市中心的農園。建立以來， 打造農園所結合的科技，在冬天幫居民省下三成的能源，夏天降低七成五的電費，這座公寓的房價至今上漲了15%。這樣的浪漫跟實用，如今正在都靈另外三棟建築的屋頂上發生，包括了家樂福、一座工廠改建而成的餐廳、一座居民活動中心，總計一千三百平方公尺的屋頂面積，如今都交由OrtiAlti進行管理及規劃。「我們的目標，是要在都靈建四千座這樣的屋頂農園，我們確信，如此一來我們便能改變這座城市，和城市人生活的方式。」Elena說。
聽起來浪漫的遠大目標，來自一個辦公室裡的好玩計畫。
時間回到2010年，STUDIO999辦公室的一個好玩計畫，Elena及同事與公寓大樓裡六個家庭，摸索著怎麼讓屋頂更有用處。「當時只是想屋頂都荒廢著不用，很浪費，可是同時住在城市裡面又太擁擠，大家都想要有舒服的空地，」Elena回憶，於是建築事務所的團隊就跟大樓裡的家庭們開始討論、設計，透過工作坊、文化活動，讓整個社區彼此熟悉，陌生鄰居找回傳統文化中社區該有的活力。最終決定除了社區的活動空間、種植蔬菜之外，屋頂還要引進綠屋頂（Green Roof）的技術，讓整座大樓都更節能。
一座小小的屋頂就此展開改造，沒想到引來當地甚至全國性媒體的報導。
一座老公寓的屋頂爆紅之後⋯⋯
就像一個產品的Demo一樣，屋頂農園的幾項功能，包括節能、綠建築、零足跡食物、共享經濟、廚餘再利用、新型態的公共區域等，被大眾熱烈討論。同時，它的影響力超越了實體空間大小的限制，屋頂農園作為一個溝通的載體，能夠將綠色概念傳播、分享、實現，為社區再造並帶來活力，對整個社會來說還能減低熱島效應、增加生物多樣性、暴雨的吸收、減少溫室氣體， 「我開始感受到這不能只是一個小型計畫，而是必須模組化，成為整個城市改變的工具，」Elena肯定的說。
還有社會面的效益。屋頂農園不只是成為大家一起耕種互動的地方，幾年下來，幫居民們建立了社群的集體記憶、經驗，甚至認同，不同的團體甚至來到這裡分享不同的空間設計、社會創新應用。
累積了十幾年工作經驗的Elena ,決定將此做為志業，開始將此計畫推向國際，從2010年獲得義大利國內重要的Legambiente環境友善創新獎，2012年獲得Austrian Best Private Plot Award ，2013年被列為EU LIFE+ 研究計畫的案例 （Polytechnic University, City of Nicholasville and Harpo Division Green Roof）。同年更被歐洲投資銀行選為社會創新新創培育團隊，上了九個月的培訓課程、建立商業模式。
年過四十的Elena此時決定創業，讓OrtiAlti成為一社會企業，也展開至少兩年說服公私部門合作，證明屋頂農園價值的過程。
年過四十的她，創社會企業挑戰現有的城市生活
OrtiAlti的做法，除了實質上的價值之外，更追求參與式的設計，透過虛擬的設計讓大眾知道功能，並用工作坊、文化活動、二手交換等方式，讓群體投入，「打開」 本來封閉的屋頂。同時也跟科技公司一起合作，確保農園節能的高價值。如今的OrtiAlti透過管理屋頂、溝通計畫制定、跟使用者一起設計等服務進行收費，目前手上的三個大型計畫將在2017年完工，公司卻只有四個人。過著在公私部門間奔走、請託，與社區長期互動的忙碌生活，我問她4000個農園的目標是不是太過遠大，與過去的生活相比，現在不會太苦嗎？
「這目標不是憑空而來的，」Elena分析，義大利人對生活的品質要求高，就算是都市裡的人，也想接近土地、想接近種植，屋頂農園正是實現文化裡渴望的方式，作爲一個做都市規劃的建築師，能夠透過自己的設計改變人們的生活，再累也不苦。
「你知道，」她突然看了天空喝了一口手中的espresso，「如果工作十幾年之後，現在可以為社會留下一些什麼，讓大家回到過去共同生活的美好，讓廢棄的屋頂都重生，帶起生活中的活力，這不是很值得做嗎？」跟著她的視線看著都靈市區其他的屋頂，跟世博園區裡面那些各國爭艷的展館相比，Elena建立四千座屋頂農園、改變整座城市的計畫顯得實際，卻也又浪漫多了。
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