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2015年12月12日 星期六

網友測各家鮮乳 林鳳營室溫擺8天仍具乳香


2015/12/11 11:59:00      

翻攝自臉書https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208031071077295&set=a.10201279010199993.1073741840.1314342032&type=3
圖/翻攝自網友臉書
生活中心/綜合報導
滅頂行動持續延燒,讓鮮乳產品再度登上媒體版面。但有網友好奇,一樣都是從乳牛的身體所分泌,但市售鮮乳不同廠牌卻有高低價格的差異,「究竟有甚麼不一樣」。因此網友蒐集各家鮮乳,實際測試室溫未保鮮之鮮乳腐敗的情況以及速度。
網友將實驗時間設定在11月2日到11月9日,此期間室溫範圍為30~26度。最後網友目測腐敗速度:義美2天;福樂3天;乳香世家、瑞穗、六甲田莊4天;林鳳營8天。網友也發現,8天後的各家鮮奶均散發出明顯臭味,而「林鳳營表面有油狀懸浮層、結塊少、仍具乳香氣味。
實驗結果在臉書與PTT引發熱議,有網友表示「永久濃醇香」、也有網友反問「大家抵制林鳳營幹嘛,這麼高品質的鮮奶哪找啊」、「我們的林鳳營防腐效果最好,這樣不行嗎?」但有不少人認為,這樣實驗並不準確,因為「沒在專業實驗室檢驗」。有鄉民分析,應該是不同廠商所採用的殺菌方式與技術有所不同,才會產生腐敗快慢的差異。
臉書網友鮮乳實驗:https://goo.gl/8wYJrB


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