資源回收再利用

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在現代社會中，大家都知道要如何做環保，但卻沒幾個人「實際」去做。資源回收並不是什麼高深的學問，「身體力行」才是最重要的！所以我們必須將資源回收帶入我們的生活當中，讓每個人實際去做，而不是只有整天掛在嘴邊而已。 　　首先，大家一定要先知道，資源回收是個人的本份，不是清潔隊或環保媽媽......等人的工作，如果每人都做環保，社會就不會這麼髒亂，生活中的環保問題也可能因此而消失不見。 　　資源回收只是一種對付垃圾的方式，其實善待資源、垃圾減量才是我們的理想！
垃圾與回收
大量的生產與消費活動，造成了大量的垃圾。據環保署的統計，1994年台灣地區家戶垃圾的清運量為846萬噸，相當於每人每天製造1.104公斤的垃圾，垃圾並以每年百分之五的速度在成長。垃圾若未妥善處理，將會影響環境衛生，危害我們的生存環境。　 　　解決垃圾問題的第一步，是減少消費，以減少垃圾的產生。第二步是儘可能地重覆使用產品，延長產品的使用壽命。第三步則是回收資源、再生利用。無法回收再生利用的垃圾，則以衛生掩埋處理。垃圾中有百分之四十是可回收再生的資源。因此，資源回收除了減少垃圾量，降低環境的污染之外，更具有資源永續利用的積極意義。
紙類與紙類回收
木材是紙纖維的主要來源。每製造1公噸紙張（約相當於5000份報紙）須消耗20棵高度8公尺、樹徑16公分的原木，每棵樹要長到如此，平均約需20年到40年的時間。砍伐原始森林可能造成生態環境難以回復的破壞。因此，造紙的木材最好取自管理完善的商業森林，才能確保森林資源的永續利用和維持生態平衡。造1公斤的紙約需用2.7公斤的木材、130克的石灰、85克的硫、40克的氯和300公升的水，而用氯漂白是造紙過程中，水污染的主要來源。因此，減少使用紙張，使用再生紙，儘量使用未漂白的紙，都會對環境有所助益。 　　廢紙一般分為牛皮紙箱、報紙、白紙、混合紙四大類。回收的廢紙交給古物商或資源回收車後，會被送到大盤的廢紙商處分類打包，然後送到紙廠經過打漿、脫墨、抄紙、乾燥後，做成再生紙。台灣的各種紙製品中，大部份都有再生紙的成份。使用廢紙來造紙比用原木紙漿可減少75％的空氣污染、35％的水污染、60％的用水40％的能源消耗，並可減少大量的廢棄物。
金屬與金屬回收
台灣缺乏金屬原料，大部分的金屬原料來自進口或廢料回收。開採金屬礦會對生態環境與景觀造成破壞，冶煉金屬也要消耗相當的能源和資源，並產生水和空氣的污染物。常用的金屬容器為鐵與鋁罐，他們分別是由鍍錫鐵皮和鋁皮製成。 　　把鐵罐和鋁罐分開是回收的第一步。鐵罐通常較硬，而且有接縫，可以很容易就辨識出來。回收的鐵、鋁會在回收站被壓縮成塊，然後分別送到鍊鋼廠或熔鋁廠再製成鋼鐵或鋁錠，而完成鐵、鋁罐的生命循環。用回收的鋁罐來製鋁，比用鋁礬土能減少82％的能源消耗、85％的空氣污染、80％水污染與90％的廢棄物。用回收的鐵罐來煉鐵比用鐵礦能減少52％的能源、68％的空氣污染、72％的水污染與95％的廢棄物。
塑膠與塑膠回收
塑膠從石油提煉出來的產物。石油的開採、運輸和煉製，都會消耗相當的資源與能源，也會對環境造成一定程度的影響。常用的塑膠容器材質有六大類，分別是1.PET（寶特瓶）2.HDPE（洗髮精瓶）3.PVC（礦泉水瓶、清潔劑瓶）4.LDPE（牛奶瓶）5.PP（豆漿瓶）6.PS（養樂多瓶、保麗龍餐具）。 　　回收後的塑膠瓶大部分均倚賴人工分類。然後各類塑膠瓶分別被壓縮打包，送往再生工廠，經過粉碎、清洗、乾燥等過程，再製成二次塑膠原料。這些原料可以用來製造各式塑膠品。以PET為例，使用回收的二次料比用原料能夠減少50%的能源、60％的空氣污染、20％的水污染與90％的廢棄物。
玻璃與玻璃回收
玻璃的原料是矽砂，採砂礦若未做好水土保持，會造成景觀的破壞與水土流失。製造玻璃需消耗相當的能源和資源，也會產生水和空氣的污染物。 　　玻璃瓶回收前應先沖洗晾乾，避免打破而發生危險。回收玻璃如果能夠依透明、綠色、褐色三色來分類更好。日光燈、電燈泡、玻璃窗、鏡子、瓷器盤子等因含有害物質或其他成份，不可和玻璃瓶混合回收。 　　回收後的玻璃瓶經分類、破碎、去雜質後，會被送入玻璃熔爐內以製造新的玻璃製品。使用回收的二次料比用原料來製造玻璃能夠節省38％能源、減少50％的空氣污染、20％的水污染和90％的廢棄物。
資源回收問與答
問： 使用再生紙對環保有好處嗎？
答： 再生紙漿的製作過程，除了減少砍樹外，並較原生紙漿的製造 消耗較少的能源、減少約75﹪的空氣污染、35﹪的水污染及減少大量的固體廢棄物。尤其不經漂白製漿過程，所製造出原色的再生紙，對環境的污染傷害更小。
問： 使用再生紙對環保有好處嗎？
答： 紙類回收可再製成多種製品。紙漿纖維長者可再製為硬紙板或瓦楞紙箱，稍短的可以製成文化筆記用紙，紙纖維更短時其實用途有限；若製為浴廁衛生紙，符合這類紙必須在馬桶中好沖散的特性（短纖維），可成為紙類產品生命週期的最終用途。
問： 再生衛生紙，衛生嗎？
答： 再生衛生紙是以分類好的白色廢紙為再生漿原料，經過除污、除渣、粗篩、脫墨、洗滌、淨漿等多重篩洗過程，並以攝氏120度高溫烘乾，就如同經洗衣機充分洗滌、脫水，再經烘乾機高溫乾燥、殺菌，因此是衛生的。
問： 再生衛生紙為什麼會有螢光反應？有沒有安全顧慮？
答： 消基會經檢驗測得再生衛生紙有螢光反應。螢光染料為一種增白劑，普通被加在襯衫纖維、洗衣粉、白紙中，使達到鮮白的效果。再生衛生紙的原料既來自白色回收紙，本身即呈現螢光反應；但只要再製漿過程中經多次洗漿，而不再添加螢光劑，就會除去可遷移性的螢光成分。換句話說，不會有螢光物質經由擦拭轉移到我們皮膚上。
問： 為何我們國外的再生紙顏色灰暗，而國內的卻很白？
答： 目前製造環保標章「百花衛生紙」的永豐餘公司也無奈的表示，國人對於「白」的偏愛，讓他們無勇氣嘗試全無漂白的衛生紙。其實衛生紙再經漂白，非但沒必要，也會再度製造污染。以「百花衛生紙」為例，漂白是在洗漿過程中加了漂白水－次氯酸鈉，這是一種強氧化劑，會傷纖維，但為了能滲入纖維內，故濃度需調得高，結果加重廢水處理的困難度。所以既然有心使用再生衛生紙，就應更堅持使用不再漂白的再生衛生紙，使環境負荷更小。顏色灰樸正是在生紙（古人稱還魂紙）的自然本色。
問： 我想要買這種不漂白的再生衛生紙，到哪裡可以買到呢？
答： 目前市場上雖然沒有，但我們可以「發揮綠色消費的力量，共同創造新品牌」。我們已初步與永豐餘公司談妥委託製造，第一批試抄捲筒衛生紙，接下來會再推出抽取式衛生紙、擦手紙等。接下來最重要的是使用量的配合，才得以維持一個生產線的規模。
保綠資源回收手冊	http://www.recycle.org.tw/hb/hbindex.htm
資源回收網	http://recycle.epa.gov.tw/

可以用一輩子的行動電源！紅點設計大獎得主，讓舊手機電池擁有燦爛的第二春

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2016.07.14

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社企流／吳雁婷

什麼樣的設計，可以在全球最大集資平台Kickstarter上發布的第一天，就募得約99萬台幣資金？又是什麼樣的價值和理念，能在30天內吸引全球近千名集資者，獲得約230萬元的贊助？

BETTER RE，這個由四名南韓青年攜手促成、可以使用一輩子的新概念行動電源，要一次顛覆世人對舊電池和行動電源的想像，解決你我日常生活中的電子廢棄物問題。

你要放一輩子的手機電池，還是用一輩子的行動電源？

自從智慧型手機興起，手機儼然成為現代人最貼身的基本配備。不斷推出的新款式、新功能讓民眾趨之若鶩。根據勤業眾信在14個已開發市場針對手機消費者進行的調查，消費者平均每12個月就會換一支智慧型手機，汰換週期遠低於平板、筆電和電視。然而，被汰換掉的手機卻甚少進入回收系統，多以閒置家中或二手變賣、轉送親友為主。

另外，跟著手機一起在抽屜裡佔空間的，還有尺寸無法與新手機配合的舊電池。

「智慧型手機使用的鋰離子電池是品質最好的電池，使用兩年之後，通常都還有80%的效能。只要沒有外部損傷，這些電池都還可以繼續使用，是非常好的資源。」

新創公司Enlighten創辦人申基勇（Kiyong Shin，漢字為音譯）說道。

（智慧型手機電池在使用兩年後，通常仍有80%的效用。來源：BETTER RE）

為了解決舊電池閒置的問題，Enlighten團隊推出新型行動電源BETTER RE，要讓使用者自己在家就可以DIY，讓閒置電池「一秒變資源」。

乍看之下，BETTER RE和一般行動電源沒什麼不同，打開來，卻會發現裡頭空空如也，只有一個金屬夾子和電池接點，供使用者放入被淘汰的手機電池。

申基勇將BETTER RE比喻為鋼筆，舊電池則是墨水──無論任何尺寸、任一廠牌的電池，只要放進這個殼裡面，就能變成BETTER RE用來儲存電力的零件。倘若舊電池效能完全耗盡，只要換用另外一顆舊電池，就能繼續使用這個自製行動電源，不必像一般行動電源一樣一直汰換。

（BETTER RE讓舊電池一秒變身行動電源。來源：BETTER RE）

設計兩大關鍵：規格化的電池接點、可拆解的手機電池

申基勇表示，當初團隊在研究如何解決閒置電池問題

Is there one thing or one quality that will end my seeking and my confus...

一個農夫一個廚師一個蔬果箱，一年銷售7500萬美金

by 上下游記者 蔡佳珊 on 2016 年 09 月 01 日 in 農學堂

一個農夫，一個廚子，一個蔬果箱加一張食譜，掀起了席捲丹麥全國的有機浪潮，也啟動了金融業挹注投資農業的開端。

丹麥農社「時鮮」公司（Aarstiderne）的執行長安奈特‧哈特維格‧萊森（Annette Hartvig Larsen）近日受邀來台，分享時鮮以電商平台模式實踐「社群協力農業」（CSA）的成功經驗，並吸引具有永續理念的特里多斯銀行（Triodos Bank）跨界投資，共同發揮更大影響力。

9/1由丹麥商務辦事處、CCS台灣企業永續研訓中心以及CSRone永續報告平台籌辦的共享經濟高峰論壇，可說是國內首次連結友善農業與金融業的破冰活動。主持座談的合樸農學市集負責人陳孟凱指出，「時鮮公司的例子說明，綠色的友善農業，也可以是一個好的投資標的。」

論壇前一天，上下游專訪萊森女士，與協辦單位資誠永續發展服務公司董事長朱竹元，提出可供台灣農業與金融業合作借鏡的建議與發展方向。

Annette Hartvig Larsen與蔬果箱（攝影/蔡佳珊）

CSA網路平台，用食物箱串起產地與餐桌

時鮮公司於1999年成立。Aarstiderne是「季節」之意，公司願景是：再造農夫與廚房之間的緊密連結，將土地的賞賜，轉化為真誠、營養、當季與鼓舞的盛宴。

時鮮創辦人Thomas Harttung是一個農民，深深領悟到有機農業對環境永續的重要，但發現有機通路被傳統大零售商所把持，希望創造另類食物供應網絡；另一位創辦人Søren Ejlersen則是一位廚師，非常清楚消費者的喜好。兩人理念一拍即合，萊森形容他們是絕妙拍檔。

客製化的食物箱，是時鮮公司的主要產品。所有食材都經過有機驗證，來自於跟65位常態合作的農民，裝箱後，宅配到55,000個時鮮會員的家門口。「為了因應市場需求與消費型態，大家都太忙不煮東西，所以我們設計了各種搭配組合，會員可上網自行選擇，並且附帶清楚的食譜，很方便就能上手。」萊森說。

時鮮公司食材組合籃（圖片提供/時鮮公司）

食物箱包括蔬果與魚肉，從1人份到4人份、3天份到5天份，份量計算得剛剛好，避免浪費。有考量兒童口味的組合、低卡組合、本土食材組合、素食組合等等，讓會員感覺有如量身訂作，增加烹飪意願。

時鮮公司創辦之初，多數人都不看好，初期也曾因大量採購設備而負債。但在三年後便開始獲利，會員持續成長，銷售成績亮眼，至今占丹麥有機市場的30%。公司目前有170位員工，2015年營業額達7500萬美金，近兩年的成長率都高達30%。萊森雙手一攤笑道，「我們也不知道為什麼會有這麼多！」

Annette Hartvig Larsen（攝影/蔡佳珊）

頻繁互動建立互信，有溫度的電商

萊森表示，時鮮公司茁壯的關鍵，就是與顧客的密切溝通。公司設有「對話部門」，無論是電話中親切回應的客服，或是社群媒體上的即時回應，都強調開放、透明、誠實、平等對待。「傾聽顧客的聲音，建立信任。」萊森說，他們有些送貨員甚至擁有顧客家裡的鑰匙。

這樣的信任，使得時鮮在規模擴張的同時，仍能有別於其他有機商業通路，維繫住社群協力農業互信互賴的初衷。「重點是人與人之間的關係，」萊森說，

所有新會員加入時鮮，都會受邀到他們自營的實驗農場吃晚餐，建立對產地到餐桌的了解。每週四天，整個春天下來，大概宴請了大約五千個會員。每年也都會有豐收祭的活動，邀請會員共襄盛舉，與農夫面對面交流。

丹麥有7%耕地是有機種植，約20萬公頃，2600個農莊，日前丹麥政府還宣稱要成為百分之百的有機國。萊森微笑道，現在換黨執政，好像沒這麼堅持了。但是丹麥民眾確實非常支持有機農產品，也越來越多農民轉型有機栽培。她表示，丹麥最有名的畜牧業因貸款太多而負債，「現在賺錢的反而是有機農民。」

時鮮與合作農民亦保持密切聯繫。農民會上網預告下週將要採收的作物，以便公司設計配送內容。時鮮也會為農民拍攝影音介紹，放上網路，拉近消費與生產的距離。

時鮮公司食農教育互動園區（圖片提供/時鮮公司）

為環境永續，金融業與農業破冰攜手

時鮮公司的努力在2001年獲得荷蘭特里多斯銀行注意，因對環境永續的理念一致，買下20%股份。2005年，時鮮加碼50%全數購回。2014年特里多斯銀行再推出有機成長基金（Triodos Organic Growth Fund），繼續投資時鮮公司，目前持股20%，創造金融界與農業界攜手合作的佳話。

資誠董事長朱竹元表示，綠色金融浪潮是全球趨勢，國際間對於永續投資越來越重視，但台灣在這部份尚處於萌芽時期。以「社會責任投資」（SRI）來說，2014年全球規模已超過21.4兆美元，且迅速成長中。但亞洲的SRI發展遠不如歐美，「亞洲只占全球的0.2%，而台灣又不到亞洲的2%。」

朱竹元介紹，社會責任投資可分四個方面：清潔能源、綠色債券、保育和節約專案融資、和影響力投資。特里多斯投資時鮮就是影響力投資的範例。目前台灣的企業大多以公益角度的慈善捐贈在履行社會責任，未來可更積極朝公益創投和影響力投資方向邁進，友善農業即是一個共同發展永續經營的選擇。

朱竹元舉例，金融界可嘗試綠色信貸、綠色保險、綠色投資等作法，對於友善耕作的農民，提供優惠利率、農業保險或長期投資。更進一步，可從公司本身的核心技術或產品出發，與農業合作，「譬如資訊系統業者可以協助建立生產履歷，財務會計專業者可輔導農業做財務報表。」

不過朱竹元也指出，要吸引投資，農業經營者本身也要具備一定資格。大面積、高效率、制度化的農企業，比較容易受到金融界的青睞。

然而，友善農業通路或生產者，大都是理念先行，若要接受投資，該如何維持對等的合作關係？對此萊森表示，投資者必須具備長期投資的心理準備，「我們不歡迎只為了賺錢的投資者。」以時鮮為例，投資的銀行只持股20%，時鮮經營團隊仍握有主導權，能維持獨立不受影響。

金融業與農業的語言雖然天差地遠，但在時鮮的案例中，看到對話與合作的可能。CSA最初的核心精神──由一群人（消費者）支持一群人（生產者），看似是對資本主義主流市場的反動。但陳孟凱認為，資本原本是中性的，這個丹麥經驗，對台灣的金融業和方興未艾的友善農業，都具有正面的鼓勵作用。

時鮮公司共同創辦人Thomas Harttung (圖片提供/時鮮公司）

（本文為建蓁環境教育基金會專案贊助 人事經費，但完全不干預新聞選題與採訪寫作，確保新聞獨立性）

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每一次你花的錢，都是在為你想要的世界投票。 —— Anna Lappe

Every time you spend money, you're casting a vote for the kind of world you want.

將剩食變美食－訪荷蘭剩食餐廳Instock

作者: 

主婦聯盟環境保護基金會 低碳綠能組主任 吳心萍. 

全球的食物在送到餐桌前，有1/3是被浪費掉的，而其中一大部分，是因為食品賣相不夠好看、怕新鮮度不足等等因素，使得一些醜蔬果，或是還沒過期的食品在販售出去前，就被丟棄。

荷蘭的食物浪費情況

以荷蘭最大的連鎖超市Albert Heijn為例，一袋柳丁裡若有一顆壞掉，整袋就會跟著被丟掉，馬鈴薯也是，一顆狀況不好的馬鈴薯也會讓一整大袋的馬鈴薯跟著報銷。另外荷蘭人也沒有打包的習慣，根據當地實際訪問，荷蘭民眾表示覺得打包是件讓人難為情的事，因為打包讓人聯想到貧窮。

  

四名Albert Heijn員工決定要改變食物被浪費的狀況，於是在Albert Heijn的支持下，開始了Instock 餐廳，從一開始的試營運性質，到現在在阿姆斯特丹已經有餐廳及小商鋪，接下來預計還會在海牙開一間餐廳。

Instock 的麵包車每天去超市蒐集食材，而主廚在未知今天會有哪些進貨下，卻可以變魔術般，煮出美味的料理。拜訪當天所品嘗的拼盤，僅要價10歐元(約360台幣)，與阿姆斯特丹要價15歐的一盤泰式炒河粉相比，Instock的價位算非常物美價廉的。

 

左圖: Instock收集超市剩食的小車                    右圖: 剩食的救星-Instock的巧手主廚

剩食的滋味

這份拼盤裡，有鮮甜的煙燻鮭魚、荷蘭傳統炸肉丸、爆漿起司丸子、老皮嫩肉口感的馬鈴薯、層次豐富的歐姆雷、濃郁的燕麥片，還有蘋果泥等配料。而一杯3歐的柳橙汁，口感就和一般新鮮柳橙一樣，很難相信這些食物原本是要被丟棄的。

 

圖: 價廉物美的拼盤、利用原本要丟棄的柳丁榨的新鮮果汁

減少剩食-還有一段路

問到店經理：在荷蘭若有顧客因食用到不新鮮食材拉肚子，而引起糾紛時，法規是否會免責? 店經理說，荷蘭法律仍規定若有人食用不潔的食物腹瀉，餐廳最嚴重會受到關門的處分，因此餐廳裡85%的進貨是取自超市，15%則是採購較怕腐敗的鮮奶等製品，此外，他們也加強員工判斷食物是否腐敗的訓練，以減少風險的發生。

也問到他觀察到超市最常丟棄的是哪種食物? 答案很出乎意料的竟是蘋果，原因可能是蘋果易受碰撞讓外型不好看，店經理露出不捨的表情說，這真的很可惜，蘋果明明有很多用途…，他又說，消費者真的需要被教育，很多人買生鮮蔬菜回家，一冰就超過一個星期，早就過期了，逛超市時卻認為即期品是不新鮮的而不願購買。他也說到，剩食的理念還有很長一段路要推廣，他在餐廳還是要常常鼓勵顧客打包，而一般的顧客仍是被美味吸引，其次才是因為認同食物不浪費的理念，他很希望餐廳能拓展更多點，以解決更多剩食問題。

此行也拜訪了INSTOCK小舖，店員非常熱情的招待，她同樣也說會到小舖裡消費的，都是對此理念認同的消費者，但她也覺得還有很多努力的空間。

 

圖: Instock小舖和熱情的店員

小舖裡賣著各種周邊商品，最上面一排是可以自種菌菇的紙盒，第二排是用醜蔬果做的湯包(番茄湯經實測，非常美味)，最下面是剩食做的果醬等商品。

小舖裡也賣著Albert Heijn超市裡淘汰的醜蔬果

此外，小舖裡掛著非常簡單易讀的食物浪費路徑圖，讓前來的民眾可以一目了然理解食物浪費的來源。

在店鋪裡，遇到一位帶著購物袋前來消費的女士，她表示自己很不喜歡浪費食物，也是因為認同INSTOCK而來，她說這邊的食物物美價廉，而且又可以減少食物浪費。

審美觀造成的浪費

小黃瓜的遭遇可能比蘋果更慘，荷蘭人並不喜歡買彎曲的小黃瓜，這使得許多賣像不佳的蔬果還沒到市場即被丟棄，因此便有人以Kromkommer為名(荷蘭文為彎曲的小黃瓜)，把賣像不佳的番茄、小黃瓜和馬鈴薯做成湯品。INSTOCK小舖內也有販售Kromkommer的湯品，而且實際品嘗番茄湯內的每顆小番茄，都很爆汁呢。

  

很多時候，審美觀退後一步，美味不但不減少，還可以讓餐桌更美好一點。

***餐廳及小舖資訊***

如果您要到荷蘭旅行的話，特別在飲食屬高消費的荷蘭，Instock餐廳是很好的選擇，但隨著知名度提升，晚餐需要預約，早餐和中餐則可以直接去，餐廳就在距阿姆斯特丹火車站不遠(地址: Czaar Peterstraat 21, 1018 NW Amsterdam)，小舖也在阿姆斯特丹.

餐廳內還會不定期舉辦講座，可上官網查詢(有英文)  http://www.instock.nl/en/

將剩食變美食－訪荷蘭剩食餐廳I這

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科學家發現能進食並分解塑膠的昆蟲

舒超 08/05/2017 明日環境, 明日科學

（圖：PixaBay）

緊貼 明日科學:

全球人類每年大約使用一兆個塑膠袋，但由於塑膠的降解速度非常緩慢，很多塑膠袋被棄置於海洋或垃圾堆填區，嚴重影響生態，是地球污染的一大來源。
不過最近，科學家發現了一種昆蟲，竟然能進食並分解常見的聚乙烯塑膠袋，分解速度比其他生物快 1400 倍。科學家認為，這種昆蟲或能幫助解決地球塑膠污染問題。

蜂巢里的寄生蟲——吃蜂蠟，也吃塑膠

蠟蟲（waxworm）是蠟螟（wax moth）的幼蟲，寄生在蜂巢內，食用花粉、蜜蜂的蛻皮和蜂蠟（因而得名「蠟蟲」）。
生物學家、業餘養蜂人 Federica Bertocchini 博士憶述，一天當她在清理蜂房時，暫時將清理出來的蠟蟲放進了一個塑膠購物袋中。清理完畢後，她發現塑膠袋上充滿了小洞，更有蟲子從塑膠袋中逃出。
如果蟲子只是咬破塑膠袋，那這純屬物理過程，其他昆蟲用牙齒也能辦到。但 Bertocchini 博士發現，如果將蠟蟲磨碎，塗抹到聚乙烯塑膠袋上，塑膠袋亦同樣會出現小洞！
如果了解生物學中酶的作用，你可能已經猜想到——蠟蟲體內很可能有分解塑膠的酶。
而科學家正正發現，蠟蟲的唾液腺和腸道內存在一種高效能的酶，可以破壞塑膠的化學鍵，而這就是它們可以食用蜂蠟和塑膠的原因。

（圖：César Hernández/Ainhoa Goñi）

快速分解塑膠

發現蠟蟲能進食塑膠後，Bertocchini 博士領導坎塔布里亞生物醫藥及生物科技研究所（Institute of Biomedicine and Biotechnology of Cantabria ），與劍橋大學的研究人員合作進行了深入研究。

研究發現，蠟蟲進食塑膠的速度非常快。將 100 隻蠟蟲放到一個 92 毫克（mg）的超市塑膠袋中，塑膠袋 40 分鐘後便出現小孔。12 小時後，蠟蟲已經將塑膠袋吃乾淨。對比之前用細菌進行的實驗，24 小時內，菌群僅能分解 0.13 mg 的塑膠。

光譜分析表明，蠟蟲確實破壞了塑膠的化學鍵，將其轉化為乙二醇（ethylene glycol）。研究人員認為，蠟蟲在消化蜂蠟時，體內的酶可能催化類似的化學反應。

我們推薦: 法國禁用一次性塑膠杯及塑膠餐具

應用前景

劍橋大學研究員 Paolo Bombelli 稱這一發現「非常令人興奮」，因為塑膠降解一直以來都是一個大難題。如今蠟蟲可以輕鬆進食並消化塑膠，有望能解決塑膠污染問題。
當科學家能找出蠟蟲體內負責降解塑膠的酶，便可以利用生物科技進行大規模生產，然後將這種酶引入回收工廠、投入垃圾堆填區、甚至整合到海洋植物體內，對塑膠進行生物降解。
不過，即使發現了可以降解塑膠的昆蟲，也並不代表人類可以任意使用塑膠。Bombelli 博士表示，即使我們能降解塑膠，同時減低塑膠的使用量才是治標亦治本的解決方法。

參考資料：

我家就是發電廠 風車達人李泳宗

作者：郭政佑（環境資訊中心特約記者）

西部濱海快速公路上的海風呼呼，各地遊客驅車來到嘉義布袋吃肥美的鮮蚵、看白花花的鹽田、乘竹筏遊沙洲。布袋──這個當地人形容為風頭水尾的地方，夏季時日頭毒辣把海水都曬成鹽，入冬後東北季風又強勁的幾乎可以刮起一台車，這裡的濕地是黑面琵鷺每年秋冬過境時的家，這個沿海小鎮也是風車達人李泳宗的家。

看風車 走台17線

從布袋觀光漁市入口前的大路直行，經過布新橋、穿過西濱公路接到台17線，人車稀少的公路兩旁是嘉南平原的景色，還有一個接一個的魚塭，從這裡開車往南不到5分鐘，就可以看到好幾支高約10公尺左右的風車矗立在路邊，另一邊則是新岑國小。

這些風車都是布袋在地人李泳宗自己研發製作的綠能風機，本業是修理汽車的李泳宗曾在Toyota公司任職，後來回到布袋新岑里老家開設修車廠，擁有機械設計的天份和才能，再加上興趣，用車廠裡的工具自製零件，摸著摸著，就作出了自己的風力發電機。李泳宗說：「大約是2006到2008年，那時候因為金融海嘯，景氣不好，就想作一些其他的東西。」

達人改良風車 推展綠能教育

李泳宗6、7年前開始在布袋自家的魚塭旁架起風車，嘗試利用風力發電，並將產生的電能供給家中魚塭、修車廠。幾年下來，他持續研發、改良，並設計不同用途的風力發電機。

路旁一支支白色醒目的風車很快的吸引了鄰里的目光、成為新岑里的地標，李泳宗也受到新岑國小的邀請，在校內建置綠色能源教具，裝設垂直軸風力發電機等，推展綠色能源教育。高雄東光國小的3位資優生在參加綠能競賽時，也專程來向他學習風車的製作方式。

家用型風機 一天20度電

目前李泳宗設計的水平軸風車，平均一天可以發20多度電，利用台電的市電併網，每個月可以省下幾千元的電費。李泳宗認為，台灣西南沿海空曠、無遮蔽的地形，很適合使用風力發電，而與業界大型風機的概念不同，他設計的風車是「家用型」，成本較低、也可以自行維修，很適合每個家庭分別架設，有點像是家用汽車這種「一戶一風機」的感覺。

李泳宗提及現在遇到最大的困難，是台電公司的配合度低，雖然使用市電併網可以將風車產生的電力送到家中使用，但台電不願意配合更換合適的電表，使得用不完的電不但免費送給台電，還會讓現用的電表繼續轉，反而要多繳錢，造成台電公司「又吃又拿」的詭異現象。

「只是換個電表他們都不願意。」對於台電公司的態度，李泳宗搖搖頭說，很羨慕國外的政府，因為已經有其他國家配合這種民眾自行生產的電力，支援電力的配送系統，讓自產的電力能夠儲存，甚至賣給電力公司。

盼政府重視民間綠能

照理說現在全世界都在探尋新能源的開發，而台灣政府也不斷說著節能減碳，但在實際運行面上，卻反其道而行，人民已經自行開發出可實行的、新的節能機具，卻得不到官方積極支持，台電公司一方面宣稱電不夠用、綠色能源很昂貴，另一方面竟不願配合民間綠能發展，實在是匪夷所思的事情。

另外李泳宗也和縣政府溝通，希望地方的綠能發展可以受到重視，他說政府目前有補助太陽能發電，也可以考慮將補助擴及風力發電。下次去布袋逛完觀光漁市後，不妨繞到台17線上，拜訪一下這些矗立在路旁的綠能風車吧！