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2018-02-11 由 環保酵素 發表于健康
蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，但是現在酵友們的實踐發現竟然只要一點點環保酵素稀釋浸泡，就能去除大量的農藥殘留！
研究表明，長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥，農藥可以通過血液循環到達各個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴
重損害，甚至造成中樞神經死亡，從而降低身體各個器官的免疫力，導致各種疾病的爆發。
農藥殘留會引起哪些疾病危害？
1、誘髮長期慢性病症。農藥殘留會導致人類大腦功能紊亂，會誘發一些無法醫治的疾病發生，如帕金森病、早老性痴呆、心腦血管病、糖尿病、神經疾病及不孕不育症等發生率逐年增高，都與食用農藥殘留的蔬菜、水果等有直接關係/ 摘自《廣西民族師範學院學報》
2、引起肝臟病變。殘留農藥進入人類機體後，主要依靠肝臟造酶來吸收毒素，然後進行氧化分解，但是，隨著農藥殘留越來越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長期的超負荷工作會導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。
3、導致癌症、畸型和基因突變。農藥殘留中的化學物質是有劇毒的，進入人體內會促使人體的各個組織內細胞發生惡變，甚至會通過胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導致胚胎畸形，甚至是導致癌症的發生，這種現象對於人類是一種巨大的危害。
案例證明：
據武漢大學人民醫院消化內科沈磊教授介紹，如不慎使用了帶有農藥殘留的果蔬，中毒潛伏期多在30分鐘以內，短者10分鐘，長者可達2小時。出現的主要症狀有：頭暈、頭疼、噁心、嘔吐、倦乏、食慾減退、視力模糊、四肢發麻無力等；中毒較嚴重者，可能伴有腹疼、腹瀉、出汗、肌肉顫動、精神恍惚、言語障礙、瞳孔縮小等症狀；更嚴重者將出現昏迷痙攣、大小便失禁、瞳孔縮小如針尖、體溫升高、呼吸麻痹等症狀。
2、引起肝臟病變。殘留農藥進入人類機體後，主要依靠肝臟造酶來吸收毒素，然後進行氧化分解，但是，隨著農藥殘留越來越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長期的超負荷工作會導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。
3、導致癌症、畸型和基因突變。農藥殘留中的化學物質是有劇毒的，進入人體內會促使人體的各個組織內細胞發生惡變，甚至會通過胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導致胚胎畸形，甚至是導致癌症的發生，這種現象對於人類是一種巨大的危害。
案例證明：
據武漢大學人民醫院消化內科沈磊教授介紹，如不慎使用了帶有農藥殘留的果蔬，中毒潛伏期多在30分鐘以內，短者10分鐘，長者可達2小時。出現的主要症狀有：頭暈、頭疼、噁心、嘔吐、倦乏、食慾減退、視力模糊、四肢發麻無力等；中毒較嚴重者，可能伴有腹疼、腹瀉、出汗、肌肉顫動、精神恍惚、言語障礙、瞳孔縮小等症狀；更嚴重者將出現昏迷痙攣、大小便失禁、瞳孔縮小如針尖、體溫升高、呼吸麻痹等症狀。
「國際綠色和平組織」對北京、上海和廣州的近千人的採訪中，80%的受訪者認為農藥殘留是最突出的食品安全問題。
在抽檢調查中，綠色和平組織購買包括白菜、菠菜、油菜、荷蘭豆、豇豆、苦瓜、黃瓜、西紅柿、草莓和砂糖桔等超市和農貿市場日常食用果蔬，每份樣品重約1公斤，所有樣品均被送往通過國家認證的，獨立的第三方檢測機構，採用氣質聯用儀多農殘掃描和液質質聯用儀多農殘掃描兩種方法，針對179種農藥進行農藥殘留檢測2008
年12月和2009年2月，在北京沃爾瑪、上海易初蓮花購物中心、農工商超市、大型農貿市場和廣州華潤萬家超市、普通農貿市場抽查45份樣品中竟然檢測出50種農藥成分。
2010年10-11間對北京樂購特易、上海世紀聯華、廣州百佳、東莞吉之島共購買18份樣品中，檢測出有多種農藥殘留的13個，其中有氟蟲腈，咪鮮胺，噠蟎靈，戊唑醇，三唑醇，甲霜靈，甲氰菊酯，多效唑，丙溴磷，吉之島超市（華南區）發現了乙醯甲胺磷，氯菊酯，毒
死蜱，仲丁威，噠蟎靈，甲氰菊酯，二甲戊靈，高效氯氟氰菊酯，丙溴磷，抑霉唑，丙環唑，這些均為中等毒性農藥。
環保酵素浸泡方法：
環保小貼士：浸泡蔬果的酵素水可以用來洗吃完的盤碟，可以澆花種菜，可以沖廁所去異味，可以......大家多多嘗試吧！
2011年11月在北京京客隆、成都伊藤洋華堂及廣州的吉之島、百佳和華潤萬家5家超市隨機選取了35份當季常見的蔬菜水果樣品，有30份被檢測出含有不同程度的農藥殘留。被檢測出的殘留農藥種類多達35種，部分樣品檢出違法農藥殘留和劇毒高毒農藥殘留；此外，混合農藥殘留的情況非常嚴重，24份樣品被檢出含多種農藥殘留。
消費者在不知不覺中就喝入一杯多種農藥調製成的「雞尾酒」，這杯「農藥雞尾酒」的健康威脅可能遠遠超過這些農藥各自產生的影響之總和。
自製酵素對蔬果農藥殘留的檢測報告：
(來自群友嘉興抱琴齋)
我媽媽前天去菜場，找菜場裡測農藥的人檢測了，今天報告拿來了，他說一般菜場裡的蔬菜，農藥殘留有個標準，不能超過15%，我媽媽買了雞毛菜沒洗之前拿去測，8.72%，這張報告我沒拍照，貼櫥窗里了，泡過酵素1小時後，又拿去測是1.46%。下面就是這張報告：
轉發自酵友：報告大家一個好消息有農殘15.4％，和11.4％的兩個蔬菜樣本經環保酵素按1：500的比例浸泡30分鐘後，農殘檢驗結果為0，也就是說農殘全部被環保酵素降解了。
